Chuyển đến nội dung chính

Bài đăng

Video Nổi bật

Xử trí và phòng tránh ngộ độc thực phẩm trong mùa nóng

Các thức ăn có nguồn gốc động vật và các loại thực phẩm có nhiều đạm như: thịt, cá, hải sản, sữa, trứng... nếu không được chế biến kỹ, nấu xong không ăn ngay hoặc sau khi ăn bảo quản không cẩn thận thì nguy cơ gây ngộ độc rất cao.Một thực tế đáng lo ngại nữa là nguy cơ gây ngộ độc chủ yếu từ những nhà hàng, quán ăn sử dụng nguyên liệu thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ, đặc biệt là những người trực tiếp chế biến thức ăn nhưng lại thiếu kiến thức và thiếu trách nhiệm trong việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Thêm vào đó, thức ăn đường phố nếu không có tủ kính che đậy cẩn thận thì khả năng nhiễm bụi, khí thải, côn trùng truyền bệnh là điều khó tránh khỏi và nguy cơ xảy ra ngộ độc sẽ rất cao.Rửa và bảo quản thực phẩm đúng cách để phòng ngộ độc thực phẩm.Dấu hiệu nhận biếtNgộ độc thực phẩm là tình trạng bệnh lý xảy ra sau khi ăn hoặc uống phải các loại thực phẩm bị nhiễm độc. Nguyên nhân do thực phẩm bị nhiễm khuẩn (từ vi khuẩn, virut, ký sinh trùng, nấm mốc...); bị nhiễm các chất …

Bài đăng mới nhất

Loại bỏ những phản ứng phụ cần tránh của trà xanh

Trứng và các nguy cơ bất lợi cho sức khỏe

Chế độ ăn giúp người bệnh tiểu đường tăng cân

550.000 Người cao tuổi trên cả nước đã tham gia các chương trình chăm sóc sức khỏe của Vinamilk

11 lợi ích tuyệt vời của cây mía đường đối với sức khỏe

Những loại thực phẩm nếu ăn vào sẽ khiến bệnh táo bón trầm trọng hơn

Danh sách thực phẩm tồi tệ làm phí công tập Gym của bạn

“ Dinh dưỡng” sau khi phẫu thuật mắt

Ngộ độc hải sản

Cách chọn thực đơn thông minh cho gia đình